≪高知直送≫『高知うなぎ藁焼き(白焼き)』 高知県産鰻(養殖)1尾約140g ポン酢・天日塩付き ※冷凍

商品説明

高知県で採れたシラスウナギを餌等にこだわり育てた鰻です。 ふっくらと白焼き(蒸し⇒焼き)して藁で燻し香ばしく焼き上げました。
鰹の藁焼きで有名な高知県ならではの焼き方で、鰻本来の風味に藁の香ばしさがプラスした独特の美味しさがあります。 グリルやフライパンで皮がパリッとなるまで温めて、付属の天日塩や土佐ポン酢を付けてお召し上がりください。 塩と山葵の組み合わせも相性抜群です。

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店舗 株式会社 四国健商
商品番号 M004-615-7-00004
原材料名 高知鰻(高知県産・養殖)
土佐生ポン酢1本:醤油(国内製造)、醸造酢、柚子果汁、醸造調味料本みりん、昆布、鰹削り節、砂糖(一部に小麦・大豆を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 発送日より30日
保存方法 冷凍
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販売情報 販売期間:7/11 00:00 ~ 10/31 00:00

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弊社は、高知市中央卸売市場の買参権を持っている為、高知の様々な生鮮品を取り扱っております。 また、市場内に「藁焼き施設」を作り、朝セリに出されたカツオを、その場で捌き、藁焼きし、すぐ出荷という事が可能。高知県内でも弊社のみの強みです。

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