糖度12度以上『南国の陽宝（ひほう）』宮崎県産みかん 小玉 3S〜S 約2.5kg 産地箱 ※常温

商品説明

10年もの歳月を経て栽培方法を確立し、極早生としては桁違いの高糖度に仕上がった、秘蔵の極早生みかん「南国の陽蜜（ひみつ）」
その上位等級で糖度12度選果した「南国の陽宝（なんごくのひほう）」を数量限定ご用意しました。

当店はほとんど極早生みかんを扱ってきませんでした。それは、青みがかった見た目や甘酸のバランスから、11月以降に出まわる早生みかんほど、お客様に満足して頂ける物に出会えなかったからです。
しかし、従来の「極早生」の常識を覆すみかんをついに発掘しました。店頭に出回る一般的な極早生みかんの糖度基準が8度前後のなか、南国の陽宝の糖度基準は「糖度12度以上」。他の極早生みかんと同様に外皮が青いのに、最低基準の段階で糖度に【4度】も差があります。更に収穫後は、糖度・酸度の測定に加え、彼らが「ベロメーター」と呼ぶ、自らの舌による食味チェックを実施し、自分たちが食べて美味しいと思うものだけを出荷しています。
宮崎県の山奥で作られている、まさに秘宝のみかん「南国の陽宝（なんごくのひほう）」。ベロメーターを持つ4名の農家が、特に好んで食べる“小玉サイズに限定”してお届けします。