【ASO MILK】『アイスバラエティーセット』ミルク、イチゴ、ヨーグルト、桑の葉、各2個　※冷凍

4つの味のアイス
【ミルク味】搾りたての牛乳がふんだんに使われた一番人気の商品です。ストレスを感じさせない環境で牛が育つため、牛乳は自然な甘さとなっています。その牛乳を使いアイスクリームを作りました。自然な甘さにさっぱりとした口どけです。
【イチゴ味】こだわりの生産者・岡田さんの「さがほのか」を生のまま使用しイチゴのつぶつぶの食感を残しています。イチゴとASOMILKのほんのり甘いコラボレーションをお楽しみ下さい。
【桑の葉味】アイスに取り入れるのは珍しいのですが、たっぷりと入れてまろやかで上品な味わいです。見た感じは抹茶のようですが、味わいは緑茶にちかく、癖のない味わいです。
【フローズンヨーグルト】アイスの甘みとヨーグルトの酸味のバランスがさっぱりとしています。ヨーグルトアイスはフレーバーを使用したものが多いのですが、阿部牧場では手づくりしたヨーグルトを使用しています。夏にはさっぱりとしたヨーグルト味がおすすめです。

【酪農家がこだわりぬいた牛乳「ASOMILK」】朝の搾りたて牛乳の美味しさを作るには、搾りたての牛乳を牧場内のプラントへ一度も空気に触れることなく直接送ることから始まります。牛乳は少しの刺激でも痛みが生じてしまいますので、刺激が極少ない高低差を利用した方法で、あえて時間をかけてゆっくりと工場に牛乳を運んでいます。
阿部牧場の搾りたて牛乳は、エサや牧草・水にこだわることで年間通して高い乳成分を維持しています。低温殺菌を行うことで、乳酸菌や酵母が生きたままお客様の元へお届けします。

『洗双糖とは』
洗双糖は色が薄いブラウンですが、黒砂糖ではありません。さとうきびを搾って作られる糖汁に石灰を溶かした乳状の液を加えて濃縮し、それを糖蜜と砂糖結晶に遠心分離させてできた結晶です。味はマイルドで自然の甘みを感じます。