贈答用の化粧箱です
【1箱】長崎びわ L〜2Lサイズ 約500g (9〜12玉) 化粧箱 長崎県産 ※冷蔵
商品説明
上品な甘みとみずみずしい果肉の「びわ」
日本一のびわの産地 長崎県からはしりが登場しました。
今主流の品種「長崎早生」は、茂木×本田早生から生まれた品種で、茂木枇杷よりも1〜2か月早く結実する早生品種です。
それでいて果実は大きくふっくらとしていて、歯ごたえは絶妙な柔らかさで高い糖度のあまさと果肉の90%が水分というたっぷりの果汁があふれ出ます。
是非お楽しみください。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください(到着日から3〜5日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
古くは江戸時代から栽培されてきたびわは長崎県の特産品です。長崎県は海に面した風通しの良い丘陵地が多く、気候も温暖なためびわの栽培が盛んで、例年全国生産量の25〜30%を占める国内ナンバー1の産地です*。ハウスものの出荷は3月中旬〜5月上旬にかけてピークを迎え、その後を追って露地ものの出荷が本格化します。(*農水省統計調査、JA長崎 )
びわの実は1ヶ所に複数の実をつけるため、生産者はその中から3〜4個を厳選して大粒に育てます。同じ果樹でも実によって熟す時期に個体差があるため、成長・熟度のきめ細かな確認を重ね丁寧に収穫されます。
柔らかでジューシー、その90%が水分と言われる初夏の味覚です。
果汁たっぷりですっきりとした甘さの広がります。
【びわの栄養・効能】
ビワにはカロテンのひとつ「βクリプトキサンチン」が多く含まれているのが特徴です。
また、ビワにはポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」も含まれています。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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