『ブルーベリー (フレッシュ)』千葉県産約100g×10パック　※冷蔵

商品説明

千葉県産『生ブルーベリー』が旬を迎えます！輸入物が多い中、新鮮な国産の生ブルーベリーを味わえるのは限られた期間だけ。収穫後、時間とともに風味が落ちてしまう非常にデリケートな果物のため、一般の店頭に並ぶより早く冷蔵便でお届けいたします。プチッとした食感とフレッシュな香りと味わいをお楽しみ下さい。
※表面に付いている白い粉（ブルーム）は新鮮な証拠です（鮮度を保つ働きがあります）。そのままお召し上がり下さい。
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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-00596
セット内容	『生ブルーベリー』千葉県産約100g×10パック
原材料名	千葉県産　ブルーベリー
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として発送日より3日
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

ブルーベリーが初めて日本に導入されたのは、1951年（昭和26年）。当時は栽培法が確立されていなかったため、国内への普及は僅かでした。1980年代、栽培面積が拡大し、ブルーベリーの持つ機能性が評価されると、1997年（平成9年）には全国的にブームになりました。千葉県におけるブルーベリーの経済栽培は、1972年（昭和47年）に飯岡町（現旭市）で始まったとされ、1985年以降（昭和60年代）には木更津市で産地が形成されるなど、徐々に県内に広まりました。

お薦め調理法

ブルーベリージャム

【材料】
ブルーベリー（生） 100g　に対して
砂糖　　　　　　　 50g
レモン汁　　　小さじ1杯（5cc）

【作り方】
1.水洗いしたブルーベリーを鍋に入れます。
2.レモン汁を入れます。（お好みによって入れなくても大丈夫です）
3.砂糖を入れます。
4.全部の材料が均一に混ざるように静かにかき混ぜます。
5.果汁が溶けた砂糖ににじみ出て来たらまずは弱火で煮込みます。
6.中火にして、沸騰したら出来上がり！

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
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