朝穫りで産地直送！純白のとうもろこしホワイトショコラ

『ホワイトショコラ』愛知県産とうもろこし約3kg（8〜11本）※冷蔵

商品説明

白いとうもろこしの品種は、主に北海道で作られるピュアホワイトが有名ですが、気温が高くなる本州では栽培が難しいという欠点がありました。そこで、品種改良を重ね、北海道以南でも美味に育つ品種として登場したのがこの「ホワイトショコラ」です。
その美味しさから年々生産地を拡大し、今では北海道でも導入が検討されているほど今、全国から注目を集めている優良品種です。
糖度が最も高くなる早朝に収穫し、真空予冷で鮮度をキープした「ホワイトショコラ」を産地のJA愛知みなみから直送でお届けします。
白色の美しい見た目だけでなく、シャキシャキと弾けるような食感でフルーツのように甘い味わいを存分にご堪能ください。
◆黄色いフルーツとうもろこし「サニーショコラ」はこちら

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-00588
セット内容	『ホワイトショコラ』愛知県産とうもろこし約3kg（8〜11本）
原材料名	愛知県産　とうもろこし
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	青果物ですので、お早めにお召し上がりください。目安として3〜5日。
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

今回お届けする、白いとうもろこし『ホワイトショコラ』は「JA愛知みなみ」で大切に育てられました。
産地である渥美半島は、3方が海で囲まれているため日当たりが非常によく、日照時間の長さは日本トップクラスを誇ります。たくさんの太陽の光を浴びて育った『ホワイトショコラ』を糖度が最も高い早朝に収穫し、最新の真空予冷機で短時間のうちに芯まで冷やすことで、鮮度をキープしたままお客様の元にお届けできるようになりました。
皮が薄いとうもろこしのため、加熱時間は短めがおすすめです。鍋にたっぷりとお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ約3分間茹でて下さい。しゃきっとした食感と抜群の甘さが堪能できます。
また、皮を剥いてラップで包み、電子レンジで約3分間加熱すればお手軽に最高の美味しさが味わえます。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。