茂助だんご特製『だんご・みたらし餡 』1パック5本入り ※冷凍

商品説明

日本橋、築地、豊洲と、魚河岸とともに歩んで120年余。東京のだんごを代表すると言っていい茂助だんごが、初めて江戸東京ならではの"みたらしだんご"をつくり上げました。
「茂助だんごのだんごは、長く、醤油、つぶ餡、こし餡の３種で商いを続けてきました。今般、お客様からのご要望もあり、みたらし餡を作りました。特徴は、キリッとした江戸東京の味です。だんごの生地に醤油を付けて香ばしく焼き上げてから、みたらし餡を絡めます。このため、だんごが甘ったるくならず、すっきりとした甘じょっぱさをお楽しみいただけます」と、茂助だんごの副社長の福田哲也さんは語ります。京都生まれのまったりとしたみたらし餡とはちょっと違う粋な味わいです。
べっ甲色に輝くみたらし餡の材料は、醤油と砂糖のみ。甘味が強すぎず、コクがあり、醤油と上新粉の焦げただんごの香ばしさとの相性が抜群です。
だんごの生地は、みたらし餡専用です。材料は、国産コシヒカリの上新粉と、ほかのだんごと同じですが、みたらし餡に合わせてなめらかに仕上げてあります。解凍後も、もっちりとした柔らかい食感が保たれていますので、とろりとした餡をたっぷりとつけてお楽しみください。
※お召し上がりの際は冷凍庫から出して、常温で3〜4時間ほど自然解凍してください。解凍後はお早目にお召し上がりください。商品の性質が変わってしまうため、一度解凍したものの再冷凍はご遠慮ください。硬くなる原因となります。

ご一緒に茂助だんごの醤油、こし餡、つぶ餡もいかがでしょうか。お団子は10パックまで一箱で同梱が可能です。