『葉付き 完熟デコポン』大分県産 柑橘 秀 約3kg(7〜12玉)化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
大分県で栽培された糖度13度以上の完熟『葉付きデコポン』をお届けします。
産地によっては4〜6月まで長く出回りますが、多くのデコポン(不知火)は12月か1月には収穫を終わらせて、そのあとは選果まで貯蔵庫で酸を抜いてから出荷します。
今回のデコポンは葉付きが示すように、直前まで木になったまま完熟させた証拠です。
通常より長期間樹上で熟成することによって糖度は高まり、酸は抜け、まろやかな甘さと旨味を楽しめる果実に仕上がります。
化粧箱入りですので贈り物にも最適です。
※画像はイメージです。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
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