ギフト用の化粧箱です。
『甘平(かんぺい)』愛媛県産 柑橘 秀品 L〜5L 約3kg(7〜15玉)化粧箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】
商品説明
愛媛県が誇る 粒感のある食感とコクのある濃厚な甘い果汁を楽しむことができる柑橘『甘平』を化粧箱に詰め合わせてお届けいたします。
粒々とした果肉はコクのある甘味とほのかな酸味があり、じょうのう(内皮)が薄くてとても食べやすい柑橘です。
甘平は正品率が低く50%程度しかできませんが、今年は猛暑の影響を受けて非常に数が少ない年です。
高い糖度とやや扁平形の外見から名付けられた『甘平』は、「西之香(にしのかおり)」と「ポンカン」の交配で誕生し、2007年に品種登録されました。
薄い外皮の中に、はちきれんばかりの甘い果肉がギッシリ詰まってます。種がほとんどないのも特徴の1つ。
また、その「皮の薄さ」のため栽培が本当に大変です。果肉が大きく育つ夏〜秋に雨が少ないと薄い果皮が耐えられず、裂果してしまうものが非常に多いため、栽培が困難で高い技術が求められます。
そのため、未だ流通量が少なく、希少なため高値がつく高級柑橘の1つです。
★大容量 5kg産地箱入りの甘平はこちらから
※酸が強い場合は数日置いて、酸が落ち着いてからお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
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