発酵バターをたっぷり使った焼き菓子です
リュ・ドラ・ポム『発酵バターで作るクリスマス缶 』1缶6種9個 ※常温
商品説明
「Rue de la Pomme(リュ・ドラ・ポム)」は、香川県高松市にある、生産者の顔が見える果物を主に使ったスイーツが人気のお店です。クリスマス限定の『発酵バターで作るクリスマス缶 』は、発酵バターをふんだんに使って焼き上げた6種9個のお菓子の詰め合わせです。
お届け内容
ツリーカトルカールに:バター・砂糖・卵・小麦粉の4つを同量ずつ使用して作るカトルカールににホワイトチョコレートをコーティングし、フリーズドライ苺をのせました。ふんわり口溶けのよい仕上がりの焼き菓子です。
ヴァニラキッフェルン:キッフェルンとは三日月を意味し、クリスマスの時期にドイツやオーストリアでよく作られている伝統的な焼き菓子です。ホロホロとした食感で口どけが良く、バニラとアーモンドが香る上品なあじわい。
星形クッキー:バターをたっぷり使った、星形のクッキーです。サクサクの食感が楽しめます。
メレンゲショコラ:リース状に絞った、ココア風味のメレンゲです。程よい苦味と軽い食感が特徴的です。
クリスマスクッキー:赤と緑のクリスマスカラーのドレンチェリー(サクランボの砂糖漬け)をクッキー生地に入れて焼き上げました。やわらかいクッキー生地にチェリーがアクセントになっています。
チョコレート:サンタクロースのチョコレート菓子です。
夜空を背景に、ソリに乗って駆け巡るサンタクロースの可愛らしいデザインの缶に入れてお届けします。贈り物にも最適です。12月25日までの限定販売です。
店舗 | Rue de la Pomme | リュ・ドラ・ポム |
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商品番号 | M003-953-7-00017 |
セット内容 | 『発酵バターで作るクリスマス缶 』1缶6種9個 ※常温 缶サイズ(約):13cm×8cm×9cm |
原材料名 | 小麦粉(国産)、無塩バター、鶏卵、ビートグラニュー糖、ドレンドチェリー、アーモンドプードル、チョコレート、粉糖、ココアパウダー、苺フリーズドライ、カボチャの種、/膨張剤(アルミフリー)、着色料 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 1か月を目安にお届けします。 |
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保存方法 | 常温 |
出荷期間 | 11/16 ~ 12/25 |
販売情報 | 販売期間:11/4 00:00 ~ 12/18 08:00 |
この商品の取扱い店舗
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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュ・ドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを!」
それがリュ・ドラ・ポムさんからのメッセージです。
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