atTerrace軽井沢 『軽井沢高原いちごのショコラタルト』 1台 5号 ※冷蔵

商品説明

農園パティスリーカフェ『atTerrace 軽井沢』の、『完熟いちごとショコラのタルト』です。

カカオ香るショコラタルト生地にクレームダマンドショコラ。
その上に甘さを抑えたなめらかなバニラビーンズ入りのカスタードクリームを搾り、自社農園で採れた旬の完熟いちごをたっぷりのせました。

ビターなショコラタルト生地はサクサクの食感。
アーモンドプードルとココア、バターで焼き上げたダマンドショコラはガトーショコラを思わせる、カカオの風味豊かなコクのあるしっとりとした口当たりです。
程よい甘さと苦みがきいているので、フレッシュで甘味の強い完熟いちごの美味しさが引き立ちます。

ご注文時に一番美味しく、完熟したペチカほのか、すずあかね、サマークイーンなどのいちごを厳選してタルトに使用。
※品種は選べません。時期によっては自社農園だけではなく、軽井沢高原の近辺農園のいちごも使用する場合がございますので、ご了承ください。
自社で栽培するいちごだからこそ、新鮮でシューシーな甘いいちごのタルトをお届けします。


5号サイズ（直径約15cm）なので4〜6名様でお楽しみください。
製造してすぐに冷蔵でお届けします。※到着後はお早目にお召し上がりください。
※お届けに2日以上かかるエリアにはお届けできません。ご了承ください。