数量限定　天然釣りものうなぎが入荷！

職人の手焼き天然うなぎ蒲焼き福岡県産（有明海釣り）1尾 150g〜170g※冷凍

商品説明

職人が炭火で焼き上げる手焼きのうなぎの蒲焼。
非常に手間暇がかかる手焼きが、このような形で流通することはなかなかありません。
関西風の蒸さずに炭火で焼き上げるため、香ばしい香りと地焼きならではのパリッとした食感、そしてうなぎの旨みがしっかりとする手焼きの蒲焼です。

原料のうなぎは、有明海の釣りもの天然うなぎです。言わずと知れた天然うなぎのブランド産地、柳川の市場から仕入れました。 4名いる焼き職人は難しい炭火の火加減を読み、その時のうなぎごとに焼き具合や時間を変えます。
独自ブレンドのタレを施しながら、炭の匂いが香ばしい、うなぎの旨味と香ばしさを引き出しながらも、口の中でふわっとほどけるような食感に仕上げて、お届けです。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00862
セット内容	地焼き天然うなぎ蒲焼き福岡県産（有明海）1尾 150g〜170g※冷凍
原材料名	うなぎ（福岡県産）、味醂、醤油（小麦・大豆を含む)、澱粉分解物、砂糖、蜂蜜、魚醤
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消費税率	8%軽減税率