鮮やかな赤紫色の果肉ですっきりとした甘さです！

『ドラゴンフルーツ（レッドピタヤ）』台湾産約3kg（5〜7玉）簡易箱 ※冷蔵

商品説明

一度みたら忘れられないインパクトのある見た目からは想像できない、すっきりとした癖のない上品な甘さです。プチプチと口の中で弾ける食感が癖になります。

主に熱帯地域で栽培されているドラゴンフルーツですが、国内では沖縄や鹿児島でも栽培されています。これまで色々と試食をしてきましたが、そのあっさりとした甘さから「これは美味しい」という産地のものがなかなか見つけられずにいましたが、今回やっと見つけることができました。

台湾産のドラゴンフルーツは果肉が白いものは2010年から輸入が始まっていましたが、2024年から赤肉の輸入が解禁となりました。赤肉のドラゴンフルーツにはポリフェノールの1種である「ベタシアニン」が多く含まれています。
カットすると今までに見たことがないくらい濃い赤肉が現れます。（果汁が洋服などに付着しないよう気を付けてください）カットしてそのまま食べても美味しいですし、スムージーやシャーベットのアレンジもおすすめです。
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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-02845
セット内容	『ドラゴンフルーツ（ピンクピタヤ）』台湾産約3kg（5〜7玉）簡易箱 ※冷蔵
原材料名	ドラゴンフルーツ（台湾産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	早めにお召し上がりください
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

▼名前の由来
龍のうろこのようなその見た目からドラゴンフルーツと名付けられました。台湾では「火龍果」と呼ばれます。
▼ドラゴンフルーツの種類
果肉が赤色の他に白色やピンクもあります。果皮が黄色のもの（果肉は白色）はイエローピタヤと呼ばれています。

お薦め調理法

食べ方

冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。周りの皮は取り除き、中の果肉をお楽しみください。尚、ドラゴンフルーツは追熟しない果物です。

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