5種の味が楽しめるレアチーズケーキです。

ミティークの「水玉の陣・レアチーズケーキ」10個入り(抹茶、フランボワーズ、ブルーベリー、ゆず、ずんだ各2個)※冷凍

商品説明

仙台にある「パティスリー ミティーク」の「水玉の陣」は、伊達政宗公の兜三日月と、伊達家の水玉陣羽織をモチーフにしたムースフロマージュ(レアチーズケーキ)5種のセットです。
お届けする5種は、抹茶、フランボワーズ、ブルーベリー、ゆず、ずんだです。いずれも、なめらかで繊細な味わいです。素材は、蔵王クリームチーズのほか、宮城県産のブルーベリー、ゆず、仙台名物のずんだなどのめぐみ豊かな地元のものを主に使っています。

【お届け内容】
・エメラルド=抹茶味です。蔵王クリームチーズを使った抹茶風味のムースの中心には、甘く煮た小豆が入ります。土台は、ココアのスポンジ生地です。抹茶の程よい苦みが小豆の上品な甘さを引き立てます。
・ルビー=ラズベリー味です。中心にはラズベリーのジャムが入ります。チーズのコクにラズベリーの華やかな甘酸っぱさが、爽やかな味わいです。
・サファイア=ブルーベリー味です。中心にはブルーベリーのジャムが入ります。濃厚な甘みのブルーベリーがジューシーで、チーズの酸味との相性抜群です。
・イエローダイヤモンド=ゆず味です。中心には、ゆずの皮のコンフィが入ります。ゆずの苦みと爽やかな風味がさっぱりとして後を引きます。
・パール=ずんだ味です。中心には枝豆を甘く煮た、ずんだが入ります。酸味のあるチーズケーキとずんだの風味が意外にもマッチします。豆のやさしい甘さと味わいが心地よいチーズケーキです。


1個当たりのサイズは直径4cmです。5個入りと10個入りがございます。ご用途に合わせてお選びください。

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配送 ヤマト運輸(宮城)

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価格5,832円(税込)

販売期間:7/22 00:00 ~

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店舗 株式会社 コルマール堂
商品番号 M005-124-7-00005
セット内容 「水玉の陣・レアチーズケーキ」10個入り(抹茶、フランボワーズ、ブルーベリー、ゆず、ずんだ各2個 )※冷凍
原材料名 【抹茶】クリームチーズ(国内製造)、生クリーム、ヨーグルト、牛乳、砂糖、はちみつ、ココアスポンジ生地、ぶどう糖シロップ、大納言小豆、ゼラチン、レモン果汁、ホワイトチョコ、抹茶パウダー/安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(ペクチン)、シアブルー、クチナシ 【フランボワーズ】クリームチーズ(国 「内製造)、生クリーム、ヨーグルト、牛乳、砂糖、はちみつ、フランボワーズジャム、ココアスポンジ生地、ぶどう糖シロップ、ゼラチン、レモン果汁、ホワイトチョコ/安定剤 (ローカストビーンガム)、ゲル化剤(ペクチン)、ビーツ、クチナシ 【ブルーベリー】クリームチーズ(国内製造)、生クリーム、ヨーグルト、牛乳、砂糖、はちみつ、ブルーベリー 「ジャム、ココアスポンジ生地、ぶどう糖シロップ、ゼラチン、レモン果汁、ホワイトチョコ/安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(ペクチン)、シアブルー、カシスシロップ 【ゆず】クリームチーズ(国内製造)、生クリーム、ヨーグルト、牛乳、砂糖、はちみつ、ゆずジャム、ココアスポンジ生地、ぶどう糖シロップ、ゼラチン、レモン果汁、ホワイトチョコ/安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(ペクチン)、クチナシ 【ずんだ】クリームチーズ(国内製造)、生クリーム、ヨーグルト、牛乳、砂糖、はちみつ、ココアスポン 「ジ生地、ぶどう糖シロップ、ゼラチン、レモン果汁、ホワイトチョコ、枝豆、白いんげん豆、だだちゃ豆、食塩、寒天/安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(ペクチン)、トレハロース、ずんだ香料 (一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。1カ月を目安にお届けします。
保存方法 冷凍
出荷期間 7/29 ~
販売情報 販売期間:7/22 00:00 ~

【3パターンのお召し上がり方】
冷凍:常温(20〜22℃程度)で10分ほど解凍。霜が無くなったら食べごろです。アイスケーキのような冷たい味わいで、酸味が引き立ちます。
半解凍:常温(20〜22℃程度)で60分ほど解凍。表面がつやつやになったら食べごろです。中心に残る冷凍の食感となめらかさのコントラストがいい、おすすめの食べ方です。
全解凍:冷蔵庫で5時間ほど解凍。表面がつやつやになったら食べごろです。ぷるんとした外側となめらかなムースの口どけがお楽しみいただけます。

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当社は、見ても食べても楽しめるアートのようなスイーツ&ドリンクの企画、製造、販売をしております。また、焙煎にこだわり抜いたコーヒーや、焼き菓子の卸売販売も行っています。食を通じてアートを創造し、お客様に感動を与え、一人でも多くの方を笑顔にすることが私たちのモットーです。お客様に笑顔で喜んでいただけるよう、弊社では以下の3つのこだわりを持っています。・スイーツへのこだわり:お客様が見て楽しく、美味しく、嬉しくなるように作り上げた数々のスイーツ。一つ一つにパティシエのこだわりや思いが込められたコンセプトが詰まっています。・コーヒーへのこだわり:バリスタと焙煎士が磨き抜いたコーヒー。お客様の安らぎの時間が最高のものとなるよう、スイーツとコーヒーの絶妙なマリアージュもご提案します。・商品の企画:見て楽しく、食べて美味しい商品を、お客様のご要望に合わせてご提案いたします。共に感動と幸せを届けられるスイーツを提供できればと考えております。

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