イチゴをたっぷり使ったアイスケーキです。

ベルグの4月アイスケーキ『ストロベリーショートケーキ』1台 4号 約12cm ※冷凍

商品説明

横浜のたまプラーザにある欧風創作菓子店『ベルグの4月』のアントルメグラッセ(アイスケーキ)「ストロベリーショートケーキ」です。

ケーキの本体は、自家製のイチゴのコンフィチュールとバニラアイスをマーブル状にした、イチゴミルクのような親しみのあるアイスクリームがベースになっています。その生乳のコクと甘酸っぱいイチゴのなめらかな食感、デコレーションに使っているさっぱりとしたミルクのシャーベットのシャリシャリとした食感の2つの味わいも魅力です。誰からも愛され、馴染みのあるショートケーキから着想を得て誕生したアイスケーキは、デコレーションだけではなく、周囲にもイチゴが飾られ、イチゴたっぷりの美しいケーキに仕上がっています。

ベルグの4月のストロベリーショートケーキは、パティスリーによるアントルメグラッセ(アイスケーキ)の先駆け的な存在と言われています。1988年の創業以来、多くの人々を魅了してきたアイスケーキです。お誕生日やお祝いにいかがでしょうか。ご希望のお客様にはプレートとロウソクをお付けします。

6種の果物のソルベが華やかに彩られている『トゥッティ・フルッティ』もございます。


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店舗 ベルグの4月
商品番号 M005-126-7-00001
原材料名 牛乳(国内製造)、濃縮乳、苺、加糖卵黄、砂糖、生クリーム、乳等を主原料とする食品、水飴、卵、小麦粉、バター、バニラビーンズ、転化糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、CMC)、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・りんご・オレンジを含む)
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賞味期限 パッケージに記載。発送日より21日間。
保存方法 冷凍
出荷期間 7/5 ~
販売情報 販売期間:6/27 00:00 ~

ベルグの4月
ベルグの4月は、1988年に神奈川県たまプラーザの美しが丘公園の前に誕生したパティスリーです。閑静な街並みにひときわ目立つ黄色のテントの店内には、アントルメグラッセをはじめ、季節の生菓子、マカロンやバウムクーヘンなどの焼菓子を展開しています。

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1988年たまプラーザに創業 以来、地域に根差したパティスリーとしてより多くのお客様に愛され、ご利用いただいております。最高の材料を吟味しパティシエが一つ一つ季節感あふれるお菓子作りを心がけております。素材にこだわり、手法にこだわる老舗パティスリー。

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