脚折れ品北海道産カンジャンケジャン（オオズワイガニのメス使用）３〜4杯（１杯180g前後） ※冷凍

商品説明

※脚折れ品です。

活のオオズワイ蟹のメスだけを使い、特製タレ（醤油漬け）でじっくりと漬け込みました。透き通る蟹の身は甘みがあり、酒に合います。日本酒より焼酎が合いそうです。カンジャンケジャンとは、蟹の韓国風醤油漬けです。甘辛い醤油ベースのタレに漬け込でおり、辛すぎるといったことはありません。（ヤンニョムケジャンはコチュジャンを使うので辛いですが、それとは別です）北海道を賑わしているオオズワイガニ。昨年6月には噴火湾の毛蟹漁でも、毛蟹よりもオオズワイのほうが沢山揚がるほどでした。カネシメ松田水産が前浜の強みを生かし、活で入手してカンジャンケジャンを作ってみました。1杯180g程度と小さいですが、よい酒肴になります。
※生蟹を使用しているため、解凍後お早めに召し上がってください。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,485円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード〇銀行振込 ×代引き

〇のし対応〇メッセージ入れ対応

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ（カネシメ松田水産）

※悪天候や不漁により、お待たせする場合があります。
※相場の変動により、予告なく価格を改定する場合がございます。予めご了承ください。
※代引き支払いができません。
※当店の商品を複数購入の際に同梱発送が可能な場合、送料重複分はお買い物ポイント等でご返金致します。

■黒毛蟹は、株式会社食文化の登録商標です。
（登録第5761421号）
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	カネシメ松田水産
商品番号	M001-913-7-00140
セット内容	３杯入り（1杯が約180g程度）
原材料名	オオズワイガニメス（北海道産）、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草他）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載
保存方法	冷凍
出荷期間	6/6 ～ 7/31
販売情報	販売期間：5/24 00:00 ～ 7/31 00:00 販売終了

この商品の取扱い店舗

カネシメ松田水産この店舗の商品一覧: カネシメ松田水産では虎杖浜沖で早朝水揚げされた助宗鱈を自らの目利きで買い付け、自社工場に搬入します。約50名の従業員により20〜30トンの原魚を4〜5時間のうちに処理します。取り出された生のたらこは丁寧に洗浄され、伯方島産の天然塩を主とした塩水で一昼夜漬け込まれます。その後、摂氏0℃〜3℃内の低温下にて5日程度熟成、たらこが持つ本来の旨味を充分に引き出します。最後にひと腹ずつ丁寧に整形したのち、大・中・小それぞれ10段階程度、計30段階ほどに選別し製品化しています。虎杖浜の新鮮な風味をご賞味ください。
■黒毛蟹は、株式会社食文化の登録商標です。（登録第5761421号）