浜茹で『殻付きボイルしゃこオスメス食べ比べセット』北海道石狩湾産各6本入（目安として1本40g前後） ※冷蔵山治

商品説明

春と秋に行われるシャコ漁、石狩産の浜茹でシャコが豊洲市場に入荷します。
こちらはオスとメスのセットです。身が充実しており、旨みが詰まったオス、子持ちのメスの食べ比べが楽しめます。

エビと蟹の良いとこ取りをしたような甘み・うまみ・コクをも併せ持つ食べ応え抜群の大ぶりなシャコです。
しゃこは触覚・脚・鋭いトゲのある尾扇をもち、これらが折れると鮮度が落ちやすく、生きているうちに茹でなければ殻が取り外しにくいため、ほとんどがボイルで流通しています。殻を剥いてそのまま刺身で召し上がれます。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00880
セット内容	浜茹で『殻付きボイルしゃこオスメス食べ比べセット』北海道石狩湾産各6本入（目安として1本40g前後） ※冷蔵山治
原材料名	シャコ（北海道（石狩湾中））・食塩
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵
出荷期間	6/18 ～ 6/22
販売情報	販売期間：6/17 00:00 ～ 6/18 00:00 販売終了