Shinfula(シンフラ) 「フランボワーズとピスタチオのムースケーキ　缶入り」 1缶240g ※冷凍

商品説明

シンフラのオーナーシェフパティシエ中野慎太郎さんによる、母の日限定の美しいケーキです。フランス菓子では王道の組み合わせである、フランボワーズとピスタチオのふんわりなめらかな優しいくちどけのムースを中心に、バラが香るジュレや食感が楽しいフィアンティーヌなど、細部にまで中野シェフの技とこだわりが一つの缶の中に表現されています。

「スプーンですくってお召し上がりください。うちのケーキをどのようにしたら、美しく美味しい状態でお客様にお届けができるかを考えた際に思いついたのが缶入りです。缶入りなので切り分けは難しいですが、スコップケーキのようにスプーンですくっておひとりでもシェアでも楽しめます」と、中野シェフ。 ふんわりなめらかなムースが優しいくちどけです。甘酸っぱいフランボワーズとコクのある濃厚なピスタチオの味わい、バラの香り、フィアンティーヌの食感……。シンフラの美しい世界観に引き込まれます。

水色のシックで上品な缶を開けると、フラワーギフトのような鮮やかさです。缶のサイズは、12x8.5x5cmです。冷凍でお届けしますので、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。冷凍に近いアイスケーキとして、半解凍でシャーベットのようにも楽しめます。合わせる飲み物は、アッサムのような比較的香りの優しい紅茶が中野シェフのおすすめです。シンプルな紅茶がフランボワーズとピスタチオのムースケーキの美味しさをより一層引き立たせてくれます。 ※小分けの紙袋をお付けいたします。誠に恐れ入りますがメッセージカードは受け付けておりません。