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青森県下北半島の大畑港から直送

津軽海峡 金亀丸『ヤリイカ(オス)』青森県産 約1kg(6〜8杯程度)※冷蔵 金亀水産

商品説明

青森県むつ市大畑町の金亀丸が水揚げするオスのヤリイカです。金亀水産から抜群の鮮度でお届けします。
冬の津軽海峡といえば、マグロやアンコウで知られますが、大畑ではヤリイカも揚がります。 新鮮なオスのヤリイカは、コリっとした心地よい食感と、きれいな甘みが魅力で噛むほどに澄んだ旨みが広がります。 さっと炙ったり、軽くゆでて、塩とオリーブオイルでシンプルに食べてもおいしいです。
◆津軽海峡・金亀丸のヤリイカについて詳しくはこちら
※3箱まで結束して送料1口で配送ができます。
※漁師カードは注文1口に対し1枚同封させて頂きます。

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配送 ヤマト

お届け先が東京都の送料 1,276円(税込)

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価格4,780円(税込)

水揚次第順次出荷◇ 売り切れ

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店舗 株式会社金亀水産
商品番号 M005-097-7-00001
原材料名 ヤリイカ(青森県産)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 生鮮品のため早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵

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金亀水産は、祖父の代から3代続く定置網漁師です。津軽海峡は、暖流と寒流が交わる豊かな海で魚にとって理想的な環境で、どの魚も身のしまりがよく、高値で取引され飲食店からも高い評価を得ています。定置網で水揚げされる魚は、ヤリイカ、ヒラメ、秋鮭、サクラマスなど、季節によって多種多様で、どの魚も津軽海峡のミネラルを全身に蓄えた、格別な味わいとなっています。

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