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年末年始にお届けします!

『年越しまぐろ』 国産養殖 生本まぐろ 約500g (赤身1柵トロ2柵)※冷蔵【年末年始も指定可】

送料込

商品説明

当店、そしてセリ人、仲卸のまぐろプロが、厳選した生本まぐろ(養殖)の柵をご用意しました。
解凍がいらないため、年末年始の宴会やパーティーで、届いてすぐにお使いになれます。
天然に比べて相場が安定しており、比較的お手頃にお求めになれます。

魚は、豊洲市場のまぐろ専門仲卸 米彦が目利き。今回は、品質的にも非常に安定している原魚60kg前後のものを使用します。
養殖の本まぐろは、人間が仕上がりや水揚げ時期をコントロールできるため、鮮度が段違いです。
産地で漁獲されたまぐろは、船の上で直ぐに、エラ、内臓を取り、氷で冷やし込みます。水揚げの翌日早朝に豊洲市場に入荷。発送日当日に柵に加工してお届けします。

長崎県・鹿児島県・三重県・和歌山県・高知県の何れかの魚を使用します。どの産地も、本まぐろの養殖産地として名高く、高品質な本まぐろに仕上げる素晴らしい産地です。

目安として4〜5人です。鮮度・脂乗りの良いまぐろを、刺身やお寿司、丼ぶり、鉄火巻きなどでご堪能ください。

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価格9,800円(送料・税込)

販売期間:'23/12/1 00:00 ~ '23/12/28 08:00 販売終了

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店舗 大弘水産
商品番号 M004-823-7-00015
セット内容 年越しまぐろ 『本まぐろ柵(養殖)』 国産 約500g (赤身1柵・トロ2柵)
原材料名 本鮪 原産地:日本(その日使用する鮪の産地を記載します)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 出荷日より3日間
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'23/12/1 00:00 ~ '23/12/28 08:00 販売終了

 

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大弘水産グループは、マグロを専門に扱う、水産物仲卸・加工販売会社のグループです。 我々の社会的役割は、鮪を適正評価して分荷する事。 また、鮮度と衛生に徹底的にこだわり、「安心・安全なマグロを提供する事」だと考えています。 そのために、豊洲・さいたま・川越に店舗や営業所、加工工場を構えています。 グループの強いネットワークと、40年以上という確かな経験の中で「鍛え抜かれた精鋭たち」が、それを実現します。

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