dancyuムック『合本日本酒入門』2022年10月31日発売 ※メール便

商品説明

【内容紹介】
これまでのdancyuの日本酒特集から今の日本酒をお伝えするのにふさわしい記事をピックアップして、再編集しました。おいしい日本酒は、人生を豊かに、幸せにしてくれます。魅惑の日本酒ライフをお楽しみいただければ幸いです。

【目次】
■希望の新蔵
・光栄菊　佐賀県小城市「光栄菊酒造」
・天美　山口県下関市「長州酒造」
・稲とアガベ　秋田県男鹿市「稲とアガベ醸造所」
■実力蔵の革新
・みむろ杉　奈良県桜井市「今西酒造」
・吉田蔵u　石川県白山市「吉田酒造店」
・楽器正宗　福島県矢吹町「大木代吉本店」
・磐城壽　山形県長井市「鈴木酒造店」
・月の井　茨城県大洗町「月の井酒造店」
■地域の酒を醸す
・群馬泉　群馬県太田市「島岡酒造」
・北島　滋賀県湖南市「北島酒造」
・孝の司　愛知県岡崎市「柴田酒造場」
■トップランナー蔵
・新政　秋田県秋田市「新政酒造」
・風の森　奈良県御所市「油長酒造」
■進化する酒
・進化にぶっ飛ぶ どぶろく＆にごり酒
・「低アル原酒」新時代！
・無濾過生原酒
■深化を極める酒
・原点回帰の酒
・酒米栽培から手がける酒
・「磨かない酒」新世紀
■幅広い酒の魅力
・「常温」でおいしい酒
・リボーン蔵の実力酒＋新ブランドの名品
■スタンダードとムーブメントで日本酒がわかる!
・歴史をつくった15本　日本酒クロニクル
・キーワードで解く日本酒
■人気店に教わる「晩酌つまみ」レシピ
・酒さかな ずぶ六／あめつち／スパイス飯店／日なた
■最強のお燗術
■「麹室」に潜入してみた！
■みんなの家つまみ 後編
■みんなの家つまみ 前編
■信頼の酒販店68軒リスト

※配達日・配達時間の指定はできません。メール便での発送となります。