dancyu特別編集プレジデントムック

dancyuムック『四季dancyu 2023秋』2023年09月13日発売 ※メール便

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商品説明

【内容紹介】
食いしん坊にとって、“秋”はそれだけでパワーワード。勝手においしいものを想像して、ワクワクする季節ですね。根菜やきのこ、いも類、フルーツ……旬の食材をおいしくするレシピ集です。

【目次】
■秋の食卓カジュアルにおもてなし／有元葉子
■体が喜ぶ、発酵ごはん／真藤舞衣子
■私の偏愛食材／ワタナベマキ
■コラム　私の朝ごはん／ワタナベマキ
■きょう、何飲む？つまみ、どうする？／ごはん同盟（日本酒のおつまみ）×上田淳子（ワインのおつまみ）
■コラム　台所の相棒／岸本恵理子
■「蒸す」がおいしい、秋のおうち中華／ウー・ウェン
■コラム　マイ・ルーティン／本間節子
■料理を楽しむ人の日常ごはん／岸本恵理子
■おやつの時間／本間節子

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店舗	プレジデント社
商品番号	M003-942-7-00239
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プレジデント社この店舗の商品一覧: 「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌（米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌）として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略＆自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス＆マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。