dancyu特別編集プレジデントムック

dancyuムック『四季dancyu 2023春』2023年03月10日発売 ※メール便

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商品説明

【内容紹介】
日差しが心地よい時季になってきました。春は食材が色鮮やかで、今しか味わえないたけのこや山菜など、旬のもの目白押し。この季節ならではのおいしさをお見逃しなく！

【目次】
■春野菜をおいしく食べる知恵／有元葉子
■料理を楽しむ人の日常ごはん／藤原奈緒
■“買うのが当たり前〟をつくってみる私のおいしい手づくり暮らし　塩レモン＆味噌／荻野恭子
■誰かを呼ぶ日のちょっとしたごちそう／小堀紀代美
■シュワシュワ酒と季節のおつまみ／真藤舞衣子
■うちのおやつを、もっとおいしく／長田佳子（ハーブとスパイスのお菓子）、本間節子（新茶のお菓子）
■旬の食材で簡単！主菜づくり3ステップレシピ／瀬尾幸子
■コラム
・私の台所SDGs／荻野恭子
・キッチンの片隅から／瀬尾幸子
・witch On/Off／真藤舞衣子

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店舗	プレジデント社
商品番号	M003-942-7-00237
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1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌（米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌）として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略＆自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス＆マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。