期間限定・お月見におすすめの主菓子です。
茂助だんご特製『お月見をかし 』上生菓子2個(見兎・十五夜) ※常温
商品説明
市場で120年以上にわたり愛される老舗「茂助だんご」がつくる『お月見をかし』 です。
中秋の名月にちなみ、お月見をイメージした、月兎と十五夜の上生菓子をお届けします。
茂助の上生菓子は白餡につなぎとなる求肥を入れた、練り切りあんを使っています。練り切りは製造の際によく練ることからこのように呼ばれます。
出来上がった練り切りは何度もちぎってはこねてを繰り返し、粗熱が取れてから色粉で色付けし、季節を表現するお菓子に成形します。
中の餡は茂助特製のこし餡です。北海道・十勝の大地で契約農家の方々が大切に育てる小豆で作った餡を使用しています。一般流通しない特別な小豆は、炊きあがると淡い美しい紫色で香りの良さが違います。 砂糖は最上級素材「ざらめ糖」の中でも純度の高い鬼ザラ糖を使用。雑味がなく甘さの切れがよいので後味がすっきりします。しっとりなめらかな餡で、小豆の風味を存分に味わえます。
白餡のやさしいあじわいの練り切りと上品な餡が一体感を生み出します。
お日持ちはお届けした日から2日です。
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 ヤマト東京(冷蔵・常温DAY1のみ)
お届け先が東京都の送料 946円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
店舗 | 株式会社福茂(茂助だんご) |
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商品番号 | M004-902-7-00021 |
セット内容 | 上生菓子2個(見兎・十五夜) |
原材料名 | 手亡豆(カナダ産)、砂糖、小豆、水飴、白玉粉、シナモン、氷餅、粉天/着色料(ベニバナ、クチナシ) 【加工地】国内 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。製造日より3日が賞味期限です。お届け翌日中にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温で保存 |
出荷期間 | 9/2 ~ 9/21 |
販売情報 | 販売期間:8/26 00:00 ~ 9/16 08:00 販売終了 |
【茂助だんご】
初代・福田茂助(ふくだもすけ)の手によって誕生しました。明治31年、日本橋魚市の頃です。
甘味とお酒を愛した茂助の作る団子は、いつの日からか「茂助のだんご」と呼ばれるようになりました。
昭和10年には中央区築地に店を移し、平成30年11月、更なる進化を遂げるため江東区・豊洲へ移転。
茂助のだんごは、「だんご3兄弟」のモデルとも言われ、創業から100年を超えた今でも多くの人から親しまれています。
この商品の取扱い店舗
- 株式会社福茂(茂助だんご)この店舗の商品一覧
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明治31年創業。日本橋魚市に始まり、築地市場、豊洲市場・・・日本一の食材と一流の料理人たちが集まる市場で育まれてきました。小豆から完全自家製の餡をはじめ、自家製にこだわり続けています。
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