山梨県産 小野桃園『完熟桃』 大玉 3玉約900g×2箱 化粧箱入※常温 産地直送

【山梨県 小野桃園 三代目 小野 晃良】
小野桃園の二代目、父・勝秋さんより継承し持続を目指す桃農家「小野晃良さん」。
勝秋さんは関東農政局長賞などの受賞歴を獲得した凄腕の生産者で地域でも有名です。
大きな背中を見て育った晃良さんは、新時代を見据える農業を目指し始めました。
晃良さんは農業系の卒業後、ネクタリン栽培の先駆者と言われる丹沢隆さんの元で学び小野桃園の桃農家三代目として就農し9年目を迎えています。

【栽培方法】
小野桃園では、極力農薬を使用しないようにしており慣行レベル半分以下に抑えています。
代々受け継がれてきた土は、多くの微生物が住みつき桃の樹と共存しています。
与えた有機質肥料が分解して保水力が向上し、通気性のよい肥えた団粒構造の良い土が保たれるのです。
健康状態が良い圃場には、クローバーの花も咲き昆虫も訪れます。

【小野桃園の品種リレー目安】収穫時期は多少前後します。
7/5〜16頃：白鳳 甘く、ジューシーでとろけるな果肉が特徴
7/17〜27頃：なつっこ 高糖度で大玉で食べ応えのある桃
8/1〜13頃：川中島白桃 糖度が高く、果肉が弾力があります
8/14〜26頃：幸茜 果肉は白っぽく、適度な歯ざわりがあり、強い甘さに果汁が口の中に広がります。

※8月中旬以降の桃について
桃は晩成になるにつれて硬く緻密になります。
果肉の硬さを感じられた場合は冷暗所にて数日間を行ってください。
果実から香りがし果肉に弾力を感じられるようになった頃に柔らかくなります。