『山勇畜産・飛騨牛 5等級サーロインステーキ＋リブロースステーキペアセット』計2枚約400g ※冷凍

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商品説明

9月・10月限定の特別キャンペーンとして本商品は送料無料サービスを実施中！
山勇畜産の飛騨牛・A5等級のサーロインとリブロースの極上ステーキセットです。
サーロインは牛脂の質が良いので、まさにとろけてなくなる食感です。脂が強いですが、不思議と後味はすっきりです。
塩コショウだけで堪能すると、肉そのものの味がしっかりと伝わります。

リブロースはいわゆる焼肉屋の特上ロースです。
真ん中の部分はもちろんですが、覆いかぶさる牛脂濃厚な部分もかなりうまいです。
サーロインのような怒涛の食感とは異なり、食べる場所ごとに味わいが違い色々と楽しめます。
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店舗	古里精肉店
商品番号	M003-926-7-00305
セット内容	『山勇畜産・飛騨牛 5等級サーロインステーキ』約200g 『山勇畜産・飛騨牛 5等級リブロースステーキ』約200g
原材料名	岐阜県産　牛
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	冷蔵の場合は、商品到着日より3日冷凍の場合は、商品到着日より30日（解凍後は3日以内に、お召し上がりください）
保存方法	冷凍
出荷期間	7/1 ～ 11/9
販売情報	販売期間：6/24 00:00 ～ 10/31 00:00 販売終了

【山勇畜産】
飛騨牛の中でも、種付けから出荷まで延べ3年半という長い年月をひとつの牧場で飼育するという全国でも例がない“地域内一貫生産”にこだわり続けている山勇畜産の「こだわり飛騨古川産飛騨牛」です。
子牛から健康状態や肥料の管理、血統の履歴など出荷する牛の生い立ちを完全に把握しておりますから自身をもってお客様に安心で安全な飛騨牛を提供できるのです。

【飛騨牛の父安福】和牛界にその名を残す伝説の銘牛、安福。
安福は昭和５５年４月１日に兵庫県美方郡で生まれた生粋の”但馬牛”です。昭和５６年に岐阜の地に導入された、素晴らしい肉質の遺伝子を持つ伝説の銘牛が　『安福』　です。安福はたくさんの子孫を残し、今でも岐阜県下の雌牛８千頭のうち、約４割が安福の娘です。和牛史上にその名を残す銘牛　『安福』　は平成５年９月２８日にこの世を去り、肉用牛試験場内の丘の上で永遠の眠りにつきました。安福のDNAが極上の飛騨牛の秘密ともいえます。

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古里精肉店この店舗の商品一覧: 朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で！’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。今後もより多くの皆様に「飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。