『山勇畜産・飛騨牛 5等級 サーロインステーキ+リブロースステーキ ペアセット』計2枚 約400g ※冷凍
送料無料
商品説明
9月・10月限定の特別キャンペーンとして本商品は送料無料サービスを実施中!
山勇畜産の飛騨牛・A5等級のサーロインとリブロースの極上ステーキセットです。
サーロインは牛脂の質が良いので、まさにとろけてなくなる食感です。脂が強いですが、不思議と後味はすっきりです。
塩コショウだけで堪能すると、肉そのものの味がしっかりと伝わります。
リブロースはいわゆる焼肉屋の特上ロースです。
真ん中の部分はもちろんですが、覆いかぶさる牛脂濃厚な部分もかなりうまいです。
サーロインのような怒涛の食感とは異なり、食べる場所ごとに味わいが違い色々と楽しめます。
◆飛騨牛専門 古里精肉店の商品はこちら
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(古里精肉店)
- ◆一部離島など短い消費期限の商品はお届け出来ない地域がございます。また地域によって送料に差額が生じる場合がございます。
◆「冷蔵」商品と「冷凍」商品を同時にご購入頂いた場合は、「冷蔵便」にて同梱してお手配させていただきます。
※「冷凍便」をご希望の方は、リクエスト欄にご記入ください。
※北海道、沖縄に関しまして、送料に差額が生じるためお問い合わせください。
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
消費期限 | 冷蔵の場合は、商品到着日より3日 冷凍の場合は、商品到着日より30日(解凍後は3日以内に、お召し上がりください) |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 7/1 ~ 11/9 |
販売情報 | 販売期間:6/24 00:00 ~ 10/31 00:00 |
【山勇畜産】
飛騨牛の中でも、種付けから出荷まで延べ3年半という長い年月をひとつの牧場で飼育するという全国でも例がない“地域内一貫生産”にこだわり続けている山勇畜産の「こだわり飛騨古川産飛騨牛」です。
子牛から健康状態や肥料の管理、血統の履歴など出荷する牛の生い立ちを完全に把握しておりますから自身をもってお客様に安心で安全な飛騨牛を提供できるのです。
【飛騨牛の父 安福】和牛界にその名を残す伝説の銘牛、安福。
安福は昭和55年4月1日に兵庫県美方郡で生まれた生粋の”但馬牛”です。昭和56年に岐阜の地に導入された、素晴らしい肉質の遺伝子を持つ伝説の銘牛が 『安福』 です。安福はたくさんの子孫を残し、今でも岐阜県下の雌牛8千頭のうち、約4割が安福の娘です。和牛史上にその名を残す銘牛 『安福』 は平成5年9月28日にこの世を去り、肉用牛試験場内の丘の上で永遠の眠りにつきました。安福のDNAが極上の飛騨牛の秘密ともいえます。
この商品の取扱い店舗
- 古里精肉店この店舗の商品一覧
-
朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で!’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。 今後もより多くの皆様に「飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。
- HOTワード
- #「瓢亭」「蜀郷香」「懐石小室」など、名店の味をお届けします #とっておきのスイーツ #東白庵かりべ かけ・せいろ #オイスターバー #江戸前ちば海苔 #瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓ききょう #表参道ナプレのピッツァ