リストランテ アクアパッツアの日高シェフもおすすめ!
クレマモーレのジェラート『ピスタチオ』 500ml×1個 ※冷凍
商品説明
本場イタリアに本社があるクレマモーレのジェラートから今月のおすすめのフレーバー、ピスタチオのご紹介です。
ピスタチオのジェラートは、シチリア産のローストしたピスタチオをふんだんに使用したペーストを使い、香りが高く濃厚で、ピスタチオの味わいを存分に楽しめるジェラートです。
製造する際に、ジェラートマシンで空気を含ませながら混ぜることで、素材の美味しさを最大限に引き出し、滑らかな口当たりに仕上げています。
ジェラートは製造したその日が一番おいしいと言われています。本来の風味と舌ざわりをお楽しみいただきたいので、届きましたらなるべく早くお召し上がりください。
※少しくすんだ色をしているのは、ピスタチオ本来の色です。
目利きの一押し
リストランテ アクアパッツァの日髙良実シェフのご紹介で、平塚の工房に、三觜ひろみさんを訪ねてきました。
日髙さん曰く「三觜さんがつくるジェラートが素晴らしいので、ぜひ紹介したい」。
工房には、イタリアのトップブランド、カルピジャーニ社製のジェラートフリーザーが2台あり、なめらかで美しいジャラートが次々と生み出されていました。
三觜さんは、最近、栗やトマトのジェラートを気に入っているそうです。
今後の展開が、実に楽しみです。
うまいもん筆頭目利き人・町田成一より
店舗 | クレマモーレ・ジャパン株式会社 |
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商品番号 | M004-747-7-00016 |
セット内容 | クレマモーレのジェラート『ピスタチオ』 500ml |
原材料名 | 種類別:アイスクリーム 牛乳(国内製造)、生クリーム、ピスタチオペースト(落花生含む)、グラニュー糖、ぶどう糖・脱脂粉乳、粉あめ、塩、乳たんぱ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 保存料不使用の為、なるべく早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:2/15 00:00 ~ 3/15 08:00 販売終了 |
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イタリアのジェラートブランドです。 作り方や考え方をイタリアに忠実に。まるでフルーツそのままを食べているようなフレッシュな美味しさが魅力です
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