訳ありお買得!
熊本県産 安田昌一さんの不知火(しらぬひ) 訳あり (傷・擦れ・ヤケあり) 約5kg 12〜18玉 産地箱 ※常温
商品説明
名人安田さんが作る「不知火(しらぬひ)」の傷・擦れ・ヤケがある果実です。
高糖度で適度な酸味があり、香りがよく雑味は少ない。すっきりとした上品な後味も魅力です。
安田さんは非常に珍しい国産グレープフルーツの生産者でもあります。
不知火の育て方も独特で、日本の一般栽培の型にはまりません。
特徴的なのが『七面鳥農法』
雑草や害虫を駆除してくれる七面鳥を放し飼いにしているのです。
さらにそのフンは土に堆積しまた栄養となります。
10年以上をかけた七面鳥農法で、
土は肥えていながら雑草や虫が発生しにくい環境となっています。
病害虫に弱いハウス栽培の不知火ですが
人間と鳥の共同作業により農薬の使用回数は
一般的な不知火栽培の半分となっています。
(※農協出荷向け慣行栽培の防除回数を参考)
傷・擦れ・ヤケがあり、
見た目は悪いですが、中身に影響はありません。
果実は栽培する中でどうしても
見た目が悪いものが発生してしまいます。
そういった品を無駄無くご家庭用として
ご家庭用として、どうぞ皆様で召し上がってください。
※ヤケ(黒い点)があるものは傷みの進行が早い可能性が
ありますので優先的にお召し上がりください。
ご注文前に必ずお読み下さい
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消費期限 | お手元到着後1週間を目安 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
安田昌一さんは700年前から熊本に根付く「温州みかん」や定番の柑橘まで、
年間12種類にも及ぶ柑橘を栽培している言わば柑橘栽培のエキスパートです。
農薬も除草剤を極力使わない自然の力を最大限生かした栽培を実践しています。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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