杉の折り箱に美しく詰められた、当社だけのお品

京都祇園新地いづう「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵

商品説明

杉の折り箱に美しく詰められた、当社だけのお品です。
内容は、手前から鯛柚の笹巻寿司4個、焼穴子寿司8貫、鯖姿寿司８貫、箱寿司８ケタです。箱寿司は、厚焼き玉子、車海老、鯛です。中でも、鯛柚の笹巻寿司は、笹の香り、柚子の風味が素敵な寿司です。寿司飯には、柚子の皮と白胡麻が入っています。
いづうでは、今も葉蘭を使い、職人さんがばらんを切っています。今回の折詰には、右下の山ばらんが寿司の仕切りに使われています。

目安として4人前です。美しく折に入ったお寿司は圧巻です。
◆いづうの「鯖姿寿司」もございます。

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販売期間：'22/6/15 00:00 ～

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※商品画像はイメージです。

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店舗	京都祇園新地いづう
商品番号	M004-876-7-00002
セット内容	1折目安として4人前
原材料名	米（国産米）、鯖、穴子、厚焼玉子、昆布、米酢、砂糖、海老、鯛、柚子、木の芽、白胡麻、塩、酒、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、鰹だし、昆布だし／乳化剤、酒精、増粘多糖類、pH調整剤、【別添生姜】生姜（タイ酸）、漬け原材料（食塩、梅酢）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	パッケージに記載（出荷日を含めて2日）
保存方法	冷蔵
出荷期間	'22/12/2 ～
販売情報	販売期間：'22/6/15 00:00 ～

【京都祇園新地いづう】「いづう」は、鯖姿寿司が名物の、京都を代表する京寿司専門店です。創業は、天明元年（1781年）。
現在も店を構える祇園新地（現・八坂新地）のこの地で、鯖寿司の専門店として商いを始めました。店内では、つくり立てを楽しむことができます。六代目当主が「御進物の寿司を待つ間に、寿司を簡単につまめる処」として調えたものです。
春の「京ちらし寿司」、夏の「鱧姿寿司」、冬の「蒸し寿司」などの季節の味のほかに、小鯛の雀寿司、甘鯛姿寿司、鯛寿司、太巻き寿司、小巻き寿司、弥次喜多寿司などがあります。

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京都祇園新地いづうこの店舗の商品一覧: 「いづう」は、鯖姿寿司が名物の、京都を代表する京寿司専門店です。創業は、天明元年（1781年）。現在も店を構える祇園新地（現・八坂新地）のこの地で、鯖寿司の専門店として商いを始めました。店内では、つくり立てを楽しむことができます。六代目当主が「御進物の寿司を待つ間に、寿司を簡単につまめる処」として調えたものです。
春の「京ちらし寿司」、夏の「鱧姿寿司」、冬の「蒸し寿司」などの季節の味のほかに、小鯛の雀寿司、甘鯛姿寿司、鯛寿司、太巻き寿司、小巻き寿司、弥次喜多寿司などがあります。