郡上の天然鮎をチルドでお届け
だるまや『長良川 郡上 天然鮎』約500g(目安:10尾前後)※冷蔵
商品説明
岐阜県の長良川の上流で獲れる郡上鮎です。
全国の料亭や飲食店で人気があり、高値で取引される程のブランド鮎です。
2024年6月1日に解禁になりました。
急峻な流れと良好な水質に育まれた郡上鮎は姿かたちの良さはもちろんのこと、
身が締まり、香り、味とも鮎の中の一級品です。
チルドでお送りしますので、届いたその日にお楽しみください。
川底の藻を食べて成長する鮎のおいしさは、
その鮎の棲む河川の美しさを示すバロメーターとなります。
ご注文前に必ずお読み下さい
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賞味期限 | 生ものですのでお早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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だるまやは1928年(昭和3年)創業。岐阜県郡上市の北部・白鳥町にある郡上の天然鮎、川魚、郷土料理をお召し上がり頂けるお食事処です。自慢の鮎の他にも飛騨牛や猪肉、鹿肉など素材の味を生かした上質なお料理をご提供しております。 また、お食事処だけでなく、郡上鮎の出荷所も併設しております。
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