蜜入りりんご 『こみつ（品種：こうとく）』特選品(緑箱) 青森県石川地区産 計約12kg 約2kg×6箱 (6〜12玉/箱) 産地箱 ※常温 JA津軽みらい 【青森フェア】

商品説明

究極の蜜入りりんご「こみつ」。多いもので断面積の6割前後まで蜜が占めます。
蜜の多さに驚くだけでなく、強烈に甘い果汁が溢れだし、味は明らかに濃厚です。

特選ランク限定。

「こみつ」はJA津軽みらいこみつ部会が品種「高徳」を選果し、基準をクリアしたものだけが名乗れるブランドです。
こうとくりんごの中から蜜入りや形状、果皮のキズの有無や着色を選果し、一定の基準を満たしたものだけが「こみつ」です。

こみつの中でもプレミアム・特選・秀A品と3段階にランク分けされており、外見が優れているものが特選品となります。

ぜひ特選ランクのこみつを視覚・嗅覚・味覚でお楽しみください。

2007年の初年度のご案内は80箱でしたが、それから少しずつ生産量を増やして、一昨年は16,000箱が完売。
昨年は天候の影響で特選率が低く、8,000箱となりました。
口コミやお客様同士のご紹介でじわじわと知名度が高まり、いまやこみつは地域の一大産業に成長しました。

※蜜入りの度合いには個体差があります。また、貯蔵により蜜は徐々に果肉に吸収されるため、特に年明けは蜜入りの状態が落ち着きます。予めご了承ください。
※「こみつ」はこみつの会の登録商標です。

■2024年情報（2024/11/16時点）
こみつの代名詞、蜜もしっかりと入っています。
特選品発生率も順調ですが、12月に入ると特選品の発生率が落ちてくると言われています。
数量が限られてくるので、お早目のご購入をおすすめ致します。

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今年も猛暑の影響を受けましたが、曇りの日が多かったため昨年より品質は良く仕上がっています。
全体数量は例年の2割減。
着色よりも果肉の出来が早く、画像のような多少の色むらが発生しています。
また、果肉の硬度は昨年より優れていますが、例年に比べて柔らかい傾向があります。
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