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生産量が少ない希少なりんご

『名月』長野県安曇野産 りんご 約1.7kg (5〜7玉) 産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

その味は“ふじ以上”と評されるほど、遅咲きの傑作「名月」りんごの登場です。

正式名は「ぐんま名月」といい、人気品種「ふじ」とゴールデンデリシャス系統「あかぎ」を交配させて生まれたりんごです。群馬の試験場で育成され、1991年に品種登録されました。2000年代まで群馬県だけで作られていましたが、2010年以降その美味しさが注目されて、各地で栽培されるようになった品種です。

蜜が入りやすく、食べると爽やかな香りとシャキシャキとした食感が、口いっぱいに広がります。「ふじ」と比べると少し柔らかいぐらいの食味です。甘さが際立つりんごで、酸味はまったくなく風味も良いです。

「名月」という美しい響きの名前は、日本の里山で見るきれいな月を思い浮かべます。また、りんごでは珍しく、熟すと皮が黄色くなり、日光が当たる加減によっては、まるでほっぺたのように、皮の一部が赤く染まります。
見目麗しく、味も抜群な「名月りんご」は、贈り物にもおすすめです。


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価格2,500円(税込)

 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-02283
セット内容 名月』長野県安曇野産 りんご 約1.7kg (5〜7玉)
原材料名 長野県産 りんご
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

■長野県安曇野
北アルプス山麓に広がる長野県安曇野、標高600〜700mの扇状地にのりんご畑はあります。
この高地は、雨が少なく一日の気温の差が大きいという、りんご栽培において最適な環境が整っており、特に、夜の気温が下がることで、果実が引き締まり色づきを良くし、最高の味を作り出します。太陽の光がりんごの木全体にまんべんなく当たるように育て、葉で作られた養分の70〜80%は果実に蓄えられ、美味しいりんごが作られるのです。
昭和59年に、安曇野のりんごは、第23回農林水産祭で天皇杯という最高の栄誉を獲得しています。
さらにJAあづみが誇る選果場では、大きさ、重さ、色合い、糖度は当然のこと、センサーで内部の品質もチェックします。ぶれのない品質の高さは、こんなところに裏付けがあるのです。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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