驚くほどのおいしさ糖度14度以上の濃厚果実

糖度14度以上『濃媛（こいひめ）品種:不知火』愛媛県産 L〜2L 約2.5kg 産地箱風袋込 ※常温【愛媛フェア】

商品説明

【仕入れ担当の一言】
数ある不知火／デコポンのなかでも、
さらに甘く濃厚な味わいを求めている方にお勧めいたします。
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〜『濃媛』誕生秘話〜
濃媛は糖度14度以上の愛媛県産不知火です。

糖度13度以上／酸度1%未満という厳しい基準で選果された不知火は通常”デコポン”として出荷されます。
しかし、その選果にもれた不知火の中には酸度の条件を満たせなかっただけで、
糖度13度をゆうに超える（ものによっては実測すると16〜17度）不知火があるのです。
酸味と相まって非常に濃い味をもっていることから『濃媛』（愛媛の媛）と命名されました。
※『濃媛』は株式会社松源の登録商標です。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-02116
セット内容	『濃媛（こいひめ）』愛媛県産しらぬひ L〜3L 約2.5kg（7〜11玉）
原材料名	愛媛県産　不知火
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早めにお召し上がりください。
保存方法	冷暗所に保存してください
販売情報	販売終了

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。