緊急スポット品!根元まで赤い完熟いちご
『さくらももいちご』徳島県佐那河内産 Mサイズ 約220g×2パック ※冷蔵
商品説明
好天が続き生育好調!高級品種の『さくらももいちご』
Mサイズの入荷が増え、破格となりました。
『さくらももいちご』は、徳島県佐那河内村でしか栽培されていない非常に希少ないちごです。
大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した品種の「ももいちご(あかねっ娘)」をさらに美味しくしようと、風土や土壌をみながら改良し、同様の栽培方法で高い糖度を保ちました。
その後、プレミアムブランド『さくらももいちご』として2008年から流通が始まり、非常に品質が高く、高級いちごとして扱われています。果肉は適度に柔らかく、多汁で他のいちごとは少し違う芳醇な香りが特長です。
お届けする商品は、粒が小さめで形も不ぞろいというだけで、風味に遜色はありません。さらに簡易包装でお得にご用意しています。
いちご好きにはぜひお薦めしたい高級品種の『さくらももいちご』。ご自宅用にどうぞ。
※画像はイメージです。粒数は異なります。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【「さくらももいちご」と「ももいちご」】
徳島県佐那河内村では大粒いちごの栽培が盛んで、以前は「ももいちご」といういちごが知られていました。
「ももいちご」という名称は徳島県の登録商標で、品種は愛知県農業総合試験場園芸研究所で育成された「あかねっ娘」です。この品種を、佐那河内村の気候と土壌に一層適したおいしい品種に独自改良したのが「さくらももいちご」。改良に使われた品種は非公開という佐那河内村だけのブランドいちごで、名称も商標登録されています。
1999年から出荷されてきた佐那河内の「ももいちご」は、約15年にわたる連作により小粒化が進んだため、産地では2014年に生産中止を判断。現在は後継銘柄として市場で生長してきたこの「さくらももいちご」に一本化されています。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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