驚くほどに美味しいプチプチ食感
JA長崎せいひ『津之輝(つのかがやき)』長崎県産柑橘 2S〜L 約2.5kg×2箱 産地箱 風袋込 ※常温
商品説明
農研機構が「清見×興津早生」に「アンコール」を掛け合わせ、2009年に品種登録がされた『津之輝(つのかがやき)』
種はほとんどなく、みかんのように食べることができるので、みかんの薄皮が厚くなる年明けにはみかんに近い味わいとして重宝される柑橘の1つです。
アンコール譲りの濃い甘さ、プリっとした果肉の食感が魅力です。
酸がキリっとしており、甘さとのバランスがよいです。
また、機能性成分として注目される「βクリプトキサンチン」を100gあたり約1.5mg含む品種とされています。※農研機構より、露地の場合
酸が強く感じられる際は数日置いてからお召し上がりください。
・JA長崎せいひ
長崎市・西海市・諫早市の一部・時津町・長与町と3市2町にまたがる長崎最大級の農協組合です。
「味ロマン(みかん)」ブランドの展開や、生産量全国1位の「びわ」において市場から大変高い評価を受けています。
長崎特有の急こう配の坂と天然の岩盤による石垣は、大変水捌けが良く高糖度に仕上げるには最高の環境で、樹の生命力が高まり、果実には美味しさが凝縮されます。
JA長崎せいひの中でも『津之輝』を作っているのは20軒ほどしかいません。
比較的新しい品種のため栽培は一からの手さぐりで試行錯誤を重ね、毎年良いものをつくりあげています。
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消費期限 | 青果物ですのでお早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
・JA長崎せいひ
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「味ロマン(みかん)」ブランドの展開や、生産量全国1位の「びわ」において市場から大変高い評価を受けています。
長崎特有の急こう配の坂と天然の岩盤による石垣は、大変水捌けが良く高糖度に仕上げるには最高の環境で、樹の生命力が高まり、果実には美味しさが凝縮されます。
JA長崎せいひの中でも『津之輝』を作っているのは20軒ほどしかいません。
比較的新しい品種のため栽培は一からの手さぐりで、試行錯誤を重ね毎年良いものをつくりあげています。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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