大粒黒ぶどう『ブラックビート』山梨県産 2房計約1.2kg 簡易箱※冷蔵

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商品説明

日本を代表する黒ぶどう「ピオーネ」と大粒ぶどう「藤稔（ふじみのり）」から生まれた「ブラックビート」です。
ピオーネ譲りの強い甘味がありながら爽やかな酸味もあり、藤稔を彷彿とさせるようなすっきりとした後味が特徴。優良血統のハイブリッド品種で、見栄え、味ともに良く、種無しぶどうながら房落ちも少なく、 2004年6月に品種登録されて以降、年々生産者が増えてきています。まだまだ一般的な知名度は低いですが、プロの間ではその味の良さで期待されている品種「ブラックビート」をぜひお楽しみください。
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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01798
セット内容	大粒黒ぶどう『ブラックビート』大房2房計約1.2kg 長野県産
原材料名	山梨県産　ぶどう
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として到着後2日
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

ブラックビートは1990年（平成2年）に熊本県宇土郡不知火町において河野隆夫氏が、「藤稔」に「ピオーネ」を交配。11年に渡り調査研究を行い、その後、選抜・育成した品種で、2001年（平成13年）に登録出願、2004年（平成16年）に品種登録されました。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
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最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。