『葉付のサラたまちゃん（新たまねぎ）』熊本県産 10玉（目安：風袋込み約2.5kg）簡易包装 ※常温

「サラたまちゃん」の愛称で親しまれているサラダ玉ねぎは、熊本県知事から認定を受けた農業者「エコファーマー」が土作り、化学肥料、化学合成農薬使用削減に取り組み、安全な栽培方法で作られています。
環境にやさしい農業が評価され、平成９年に、第３回環境保全型農業推進コンクールで農林大臣賞を受賞しました。正真正銘の安全・安心な玉ねぎです。
苦味・辛味がほとんどなく、水にさらす必要がありません。さらに糖度も高いので、丸かじりでもみずみずしく美味しいのです。もちろん焼いたり煮たりするのも良いですが、出来るだけ生に近い調理法で食べるのをお勧め致します。

【サラダ玉ねぎ　こだわりの栽培】
その①　太陽熱消毒とマルチ栽培
健康で安心な野菜を栽培するには、良い土が欠かせません。土壌消毒には、除草剤を一切使わずに太陽熱で消毒します。しかし、除草剤を使っていない畑には雑草が生えてきます。それを抑えるため、土の上に黒いビニールを敷き、太陽の光が当たらないように工夫した「マルチ栽培」で育てられました。もちろん、ビニールは土に返る特殊素材なので環境にも優しい栽培です。
その②　完熟堆肥
土作りには、地元の堆肥センターの「完熟堆肥」のみを使用します。さらに、定期的に行う土壌診断で管理体制もしっかりしています。
その③　手作業
「マルチ栽培」を行っているとはいえ、除草剤を一切使っていないので、どうしても雑草は生えてきます。雑草は手作業もしくは草払機で丁寧に取り除いていきます。