大粒で果汁たっぷりの希少な新品種!
林健三さんの『アウローラ21』長野県産ぶどう 1房約600g ※常温
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商品説明
山梨県の育種家 原田員男氏が交配・育成した新品種『アウローラ21』です。『アウローラ21』は未来の安定供給を目指し、AAA(アリサ・アウローラ・アソシエイション)という全国でもほんの十数軒ほどの農家にしか栽培が許されていません。委託される農家は、育種家から腕を見込まれた職人だけです。これに所属する林さんが育てたものをお届けいたします。
まず粒の大きさに驚きます。一粒食べれば口の中がいっぱいになり、強烈な甘さと芳醇な香りが広がります。アリサの姉妹品種で、果皮に紅色が混ざり、”華”があり高級感が漂います。
皮ごと食べられ、種もない品種で、糖度も高いです。皮に少し渋みが残るため赤ワインなどがお好きな方には特におすすめしたい葡萄です。
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消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【アウローラ21】
ルーベルマスカットとリザマートをかけあわせた、皮ごと食べられる種無し葡萄です。
アリサの姉妹品種で、果皮に紅色が混ざり、”華”があり高級感が漂います。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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