dancyu(ダンチュウ)2017年5月号
商品説明
2017年5月号のテーマは、『焼鳥を食べに。』です。
『あの部位はどこだ?』『鶏白湯スープからつくるしお親子丼』『春巻と春雨<』など等盛りだくさん!
『厳選・取り寄せカタログ〜 とまん牛」もお楽しみください。
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2017年5月号のテーマ
■■■【特集1】■■■
焼鳥を食べに。
ドライブイン鳥の奇跡
焼トリビア
美味しい焼鳥のこと。
あの部位はどこだ?
焼鳥ウッドストック
串の話を聞け!
この串、とまれ!
これも、焼鳥
鶏白湯スープからつくるしお親子丼
福井では焼鳥を食べるとき「秋、行こっさ」と言う。
縁あって、焼鳥の話
■■■【特集2】■■■
春巻と春雨
アジアン春雨ジェネレーション
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「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。
「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌(米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌)として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略&自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。
その他、書籍の刊行
ビジネス&マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。
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