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高知県民が愛してやまない極上みかん

とさのおひさま『山北の甘みかん』 高知県産 S〜Mサイズ 約3kg ※常温

商品説明

収穫のほとんどが地元の高知県で消費されるため、他の地域では滅多に食べられないみかん『山北みかん』の【特秀品】にあたる『山北の甘みかん』を数量限定でお届けします。例年収穫量の10%程しか出ないのがこの『甘みかん』です。『甘みかん』の選果基準は<糖度12.5度以上・酸度1.0未満>と【秀品】基準よりさらに甘味が強く感じられるバランスを備えています。

高知県香南市香我美町の山北地域に、遠く江戸時代から200年以上伝わる品種で、柑橘栽培が盛んな南国土佐で「おいしいみかんといえば山北みかん」と言われるほど知られています。甘さとともに、溢れ飛ぶほどジューシーな果汁が特長で、房のひとつひとつに果汁が充実してプリッとしています。外皮もじょうのう(中の袋)も薄く、剥きやすくて食べやすいと、良いとこ尽くしです。
「おひさまのみかん」というニックネームとともに、冬の贈り物にもぜひどうぞ。

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価格3,680円(税込)

 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-01208
セット内容 とさのおひさま『山北の甘みかん』 高知県産 S〜Mサイズ 約3kg
原材料名 高知県産 みかん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として3〜5日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

晴れの日が多い高知県でも山北地区は、南向きの斜面ということもあって朝から日が沈むまで太陽の恵みが降り注ぎ、石灰質の水はけの良い地質、黒潮が運ぶ温暖な気候も相まって、じっくりと味わいが濃厚なみかんに育ちます。
しかし、この美味しさは環境だけではありません。1本1本の樹の個性と向き合う生産者の剪定技術があってこそです。
環境の素晴らしさ生産者の技術の全てが結集して、圧倒的な地元愛を獲得する美味しさが引き出されています。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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