dancyu(ダンチュウ)2016年7月号
商品説明
2016年7月号のテーマは、『カレーは、ライス』です。
『いかにして国民食となったのか?』『新しいカレーライスの教科書』『前略、ところてん様』など等盛りだくさん!
『厳選・取り寄せカタログ〜金鑚鳳梨(台農17号)」もお楽しみください。
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2016年7月号のテーマ
■■■【特集1】■■■
佐賀にある。最寄り駅なし。しかも完全予約制のカレー店
アキンボ故郷に帰る
いかにして国民食となったのか?
カレーライスの系譜
進化する「東京カレーライス」
新しいカレーライスの教科書
夏の家カレー、どうすればもっとおいしくなる?
「オクシモロン」のカレー教室
ビリヤニって、なんだ?
家でタンドーリチキンを焼く
マキタスポーツの引き算カレー
「神保町 キッチン南海」は愛されている。
その名は、ダムカレー。
京都でカレーを食べるとき
■■■【特集2】■■■
気分はクラフトビール
■■■【特集3】■■■
前略、ところてん様
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「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。
「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌(米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌)として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略&自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。
その他、書籍の刊行
ビジネス&マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。
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