【プレジデント会員様限定】dancyu特別企画【年に1度のスペシャルティコ
UCC ブルボンポワントゥ2014&フレンチプレス特別セット
商品説明
通常価格12,000円⇒ プレジデント会員様限定の1,000円OFFで特別価格11,000円(税込)とお買い得です
フランス・ルイ王朝が愛した幻のコーヒー『ブルボンポワントゥ』。
絶滅しかけた種をUCCが再生復活させ、1年に1度ごく少量だけ味わうことをなし得たスペシャルティコーヒーです。フルーティーで自然な甘さと豊かな香りが特徴でカフェインの量も通常のコーヒーに比べて控えめ。
今回は、ありのままのおいしさを引き出してくれる、フレンチプレスとdancyu限定の特別セットにして、化粧箱にお入れしてお届けします。贈り物にもおすすめです。
スペシャルティコーヒーとお好みのスイーツで至福のひとときをお過ごしください。
フレンチプレスは、ボダム社のCHAMBORDです。
1950年代にフランスパリで広まったものをイメージし、ひとつひとつ大切に製造されています。世界55か国で販売され、その優れたデザインと機能性には定評があり、自家焙煎珈琲職人がこぞって使う抽出器具です。
※同梱の「ブランドブック」にフレンチプレスのいれ方を記載しております
目利きの一押し
上には上がある。ブルボンポワントゥを飲んだときの実感だ。
場所は、神戸のUCCコーヒー博物館の喫茶室「コーヒーロード」。
一日限定5杯、一杯2500円には驚いた。が、もっとびっくりさせられたのが〝香り〟。
飲み終わってもコーヒーカップを置くことができずに、中国茶の「聞香」のようにカップに鼻を入れて、いつまでもブルボンポワントゥの余韻を楽しんだ。
特徴は「自然の甘さ」。刺激的なところのまったくない、調和のある豊かで澄んだ味わいは感動的でさえある。
かつてフランスの王侯貴族が楽しんでいたというブルボンポワントゥ。この最高級スペシャルティコーヒーの、ありのままのおいしさを引き出してくれるのが「フレンチプレス」。気鋭の自家焙煎珈琲職人がこぞって使う抽出器具だ。至福の時間をお楽しみあれ。
(文・dancyu編集部 撮影・大泉省吾)
賞味期限 | 1年 |
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保存方法 | 冷暗所にて保存 |
出荷期間 | '15/2/27 ~ '15/3/31 |
販売情報 | 販売期間:'15/2/27 00:00 ~ '15/3/5 23:59 販売終了 |
◆レユニオン島
ブルボンポワントゥは数少ないフランスの海外県であるレユニオン島で栽培されています。マダガスカル島の東、約800kmのインド洋に浮かぶ島で、神奈川県ほどの面積の小さな島には標高2500m以上の火山がそびえたちます。
◆ブルボンポワントゥの誕生
贅の限りを尽くしたルイ王朝、なかでも享楽的な暮らしを好み、嗜好品にも強いこだわりがあったのがルイ15世です。コーヒーに関しても当時から貴重品だったブルボンポワントゥを寵愛したといわれています。
19世紀を迎えるころから、巨大なサイクロンや旱ばつ、水害に襲われ、徐々に少なくなり、1942年の輸出記録を最後に、歴史から消えてしまいます。
それをUCCが歳月をかけて捜索し、ようやくマザーツリーを探し出したときはたったの4本!それを日本とフランスのスペシャリストが経験と知恵を持ち寄り復活にこぎつけました。
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