蜜入りりんご『こみつ』特選品(緑箱）青森県石川地区産 約2kg(6〜12玉) 産地箱 ※常温【4箱まで同一送料】【青森フェア】

商品説明

輪切りにすれば一目瞭然。
果実の断面の約6割ほど、多いものだとそれ以上が蜜に占められる『こみつ』。
程よい硬さで、小玉サイズの非常に食べやすいリンゴです。
大玉のリンゴは一人だとちょっと多いな思う事もありますが、『こみつ』は１玉食べると「もう少し食べたいなぁ」と思える
絶妙な大きさです。

『こみつ』の糖度は14度前後。
これまで果物の「おいしさ」は、糖度により評価されてきました。
しかし『こみつ』の詰まった箱を開けた瞬間、誰もが魅惑される「香り」が広がります。
おいしさを感じる上でこの「香り」は、とても大きな役割を担っています。

部屋いっぱいに広がる芳醇なリンゴの香り。
一口食べると絶妙なシャリ感に、りんごの甘みと酸味が口いっぱいに広がります。
『こみつ』は視覚と嗅覚と味覚の三つの力で、凄いリンゴを食べた思い出を作ってくれます。

■2024年情報（2024/11/16時点）
こみつの代名詞、蜜もしっかりと入っています。
特選品発生率も順調ですが、12月に入ると特選品の発生率が落ちてくると言われています。
数量が限られてくるので、お早目のご購入をおすすめ致します。

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今年も猛暑の影響を受けましたが、曇りの日が多かったため昨年より品質は良く仕上がっています。
全体数量は例年の2割減。
着色よりも果肉の出来が早く、画像のような多少の色むらが発生しています。
また、果肉の硬度は昨年より優れていますが、例年に比べて柔らかい傾向があります。


※蜜入りの度合いには個体差があります。また、貯蔵により蜜は徐々に果肉に吸収されるため、特に年明けは蜜入りの状態が落ち着きます。予めご了承ください。
こみつの詳しい説明は、こちらからどうぞ。

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