糖度14度以上!長崎県の最高峰ブランドみかん!
糖度14度以上『小玉 出島の華』長崎県産みかん マル秀〜秀 2S 約2.4kg 簡易箱 ※常温
商品説明
※お届けの箱は当店オリジナル箱での配送となりますのでご了承ください。
長崎県のみかん名産地 西海地区が誇るブランドみかん『出島の華』は長崎県生まれのみかん品種「させぼ温州」の中でも、高糖度14度以上で選果された最高級品。
全国の高糖度選果ブランドみかんの先駆けで、各産地でライバル視される程です。
甘さがギュッと詰まった2Sサイズの小玉に限定してお届けいたします。
指定園制度で厳しく管理された園地のさせぼ温州から、糖度14度以上、酸含量1.0%以下でうまみを重視した食味検査により、糖酸バランスの良い、コクのある甘い果汁をお楽しみになれます。
鎖国時代に文化の発信地として栄えた歴史にちなんで名付けられた長崎を代表するブランドみかんです。
【させぼ温州】
昭和50年 長崎県佐世保の尾崎さんのみかん畑にて、宮川早生の枝変わりとして偶然発見された「させぼ温州」。
病気に弱く、栽培が困難で、実際に生産軌道に乗るまでは長い年月が掛かりました。
遠目で見ても「させぼ温州」はわかります。濃い緑の小さめな葉が盛んに茂り、それも天に向かって伸びております。葉は濃い緑で1個の実に対してその量が多いほど、光合成の生産物が蓄積されます。つまり、葉っぱが多いほど甘いみかんに仕上がります。
※画像はイメージです。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
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