『太天(たいてん)柿』愛媛県産 秀品 約3.5kg(5〜8玉)産地箱 風袋込 ※常温
商品説明
『太天柿』は太秋柿と黒熊柿を掛け合わせた品種で、一般的な柿の大きさの1.5〜2倍程はある大玉柿。1玉500g級で、大きいものでは700gにもなるものもあります。
親である「太秋柿」のサクサクした食感と爽やかながらも確かな甘さを受け継いでいます。
食べ応え抜群の甘くジューシーな果汁を是非お楽しみください。
太天という名は、天から授かった素晴らしい大きな果実の柿という意味を込めて名付けられました。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
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