【正規品】菱沼農園 『べにこはく』 りんご 福島県産 計約2kg (6〜8玉) ※常温

商品説明

【べにこはく】
福島県農業総合センター果樹研究所で生まれた、福島県のオリジナル品種「べにこはく」。着色が良く「ふじ」より遅くに収穫される晩生種の品種です。りんごでは最も遅くに収穫される部類のりんごです。特徴はとても蜜入りが良く、適度に酸味があります。果肉も引き締まっているため2〜3ヶ月ほどの貯蔵も可能です。
最も分かりやすい「ふじ」との比較だと、ふじより蜜入りが良く、糖度は同程度、酸味が強め、果肉は硬く緻密です。2018年に品種登録されたばかりです。収穫は木を植えて4年ほどたってからなので、流通が少なく、ほとんど店頭では並びません。
近年は、全国的に気温が高い傾向にあり、りんごの栽培が難しい環境になっています。そんな中でも「べにこはく」は、着色に優れ、蜜の入りも良好でした。異常気象でなければ、蜜がびっしり入ることもあります。生産者である菱沼農園では、「近年の気温上昇に強いりんごとして、べにこはくを増やす予定です」とのこと。福島県の気候にもあっていて、保存状態によっては3月くらいまでは問題ないりんごなので、今後に期待されています。

※蜜入りの良いりんごですが、蜜入り保証ではありませんので、予めご了承ください。