愛媛県 『和栗のテリーヌ＆城川栗のモンブラン』 テリーヌ1本、モンブラン2個 ※冷凍【愛媛フェア】

商品説明

城川栗の魅力を詰め込んだ、和栗の風味豊かな味わいが楽しめるスイーツセットです。

■和栗のテリーヌ1本(サイズ18cm×7cm×5cm・重量約 470g)
生地の半分近くに城川等で採れた和栗のペーストを使用し、さらにカットした渋皮煮も贅沢に混ぜ込んだ、
豊かな和栗の風味とやさしい甘さを存分にあじわえるテリーヌです。
ほんのりきかせたラム酒が、和栗をいっそう引き立たせています。

ボトムの香ばしい胡桃のバタークッキーとテリーヌのなめらかな食感の違いもお楽しみください。
素朴なあじわいが和菓子を思わせるので、日本茶との相性もいいです。

■モンブラン2個
チーズアパレイユを敷き込み焼き上げたバタータルト、ふわふわのスポンジと生クリーム。
大粒の城川栗の渋皮煮を贅沢に一粒ゴロっと忍ばせ、なめらかなこだわりのオリジナルマロンクリームをたっぷりと絞りました。

和栗の風味と甘みを包み込む軽い生クリームとスポンジケーキ。
チーズ風味のタルトのザクザク食感がいいアクセントになっています。

城川栗の魅力を最大限に引き出した和栗スイーツそれぞれの味わいをお楽しみください。
冷凍庫にストックしておけば、食べたいときに食べたい分だけ解凍して召し上がれます。
※冷蔵庫で4時間ほど解凍し、当日中に召し上がりください。
化粧箱入りなので、ギフトにも最適です。