『三大蟹セット 合計 約3.25kg』 ズワイガニ姿750g(NET:600g)+特大タラバガニ9L 1.5kg(NET:1.2kg)+特大毛蟹1尾約1kg ボイル済み ※冷凍
送料込
商品説明
粋のいいうちにボイルして急速冷凍をした、ズワイガニ・タラバガニ・毛蟹の3種を一度にお届けします。
【1】ズワイガニ カナダ産 姿1杯 約750g(解凍後:NET600g)
ギフトにも人気の「カナダ産」をチョイスしました。香り高くやわらかで、上品な甘味が引き立ちます。姿で流通するには脚折れなどはNGのため、厳選された良いカニを使用しております。
【2】特大タラバガニ 9Lサイズ 1肩 約1.5kg(解凍後:NET1.2kg)
タラバガニは海外ではキングクラブと呼ばれています。その名に恥じない大きなタラバガニです。肩脚だけで1.5kgあるので、生きている頃は5kgはあったであろう大物です。なかなか手に入らない希少なサイズをセットにします。
【3】特大毛蟹 1杯(1尾) 約1kg
毛蟹の中でも脱皮から時間がたって成熟したカニを堅蟹と言います。その堅蟹の中にもランクがあり最上級である「特特特ランク」の特大企画である1杯(1尾)1kgをお届けします。濃厚なカニミソが楽しめます。余すところなくお楽しみください。
以上3種セット年末年始のカニとして堪能してください。
※簡易梱包ですが、各種のし・メッセージカードに対応しております。
※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。
ご注文前に必ずお読み下さい
- ●『佐川急便』で発送します。
●到着希望日がカレンダーに表示されていない際はメッセージ欄にご記入ください。
店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)
- ※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
- ※商品画像はイメージです。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-7-00941 |
セット内容 | 『三大ガニセット』 ズワイガニ姿750g(NET:600g)+特大タラバガニ9L 1.5kg(NET:1.2kg)+特大毛蟹1尾約1kg ボイル済み |
原材料名 | ずわいがに(カナダ産)【加工地】国内 タラバガニ(ロシア産)【加工地】国内 毛蟹、食塩【加工地】北海道 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月以上。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 11/20 ~ 12/30 |
販売情報 | 販売期間:10/21 00:00 ~ 12/23 10:00 |
※グロス/NET表記について…茹で蟹は冷凍時に乾かないよう水分の膜を作って凍結しています。そのため解凍時に表面の膜分重量が減ります。凍結前の重量をNET、氷の膜を含めたものをグロスと呼んでいます。
解凍時はNET重量に近づきますが、解凍時間を長くとりすぎるとNET重量より低くなる場合もございます。
【お勧めの解凍方法】
姿でお届けする「ズワイガニ」「毛蟹」は表面の氷を流水で落として
殻を下にして(ミソが流れ出さないように)冷蔵庫で半日ほど解凍。
脚の「タラバガニ」は表面の氷を落として、冷蔵庫で半日ほど解凍。
※解凍時に水が出るので必ずお皿などで受けてください。
※注意
解凍のし過ぎは絶対に禁物です。
旨味を含む水分が出てしまい、味が落ちたりスカスカになったりします。
→詳しい解凍・カット方法はこちらもご覧ください
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