森山ナポリ『石川応援2種セット(能登豚サルシッチャと加賀太きゅうりのピザ・のとっこしいたけと生ハムのピザ)』各1枚(21cm) 計2枚　※冷凍【寄付対象】

商品説明

三越伊勢丹の定期宅配サービス「ISETAN DOOR」と株式会社食文化がタッグを組んで企画した、石川・能登応援のオリジナルピザです。

金沢市で人気のピザ屋「森山ナポリ」の協力の元、石川県で育った能登豚のサルシッチャと加賀地方を代表する伝統野菜の加賀太きゅうりを使ったピザを作りました。
石川県の特産品を楽しんでいただき、復興を応援してほしい。そんな思いの詰まったピザです。

ハーブが効いた自家製の能登豚のサルシッチャと、焼いてシャキシャキの食感に仕上げた加賀太きゅうりとの相性は抜群です。

新鮮なうちに加工した肉厚な朝どれののとっこしいたけと、生ハムをトッピングしたのとっこしいたけと生ハムのピザは、しいたけと生ハムの溢れる旨味が調和しています。

「森山ナポリ」は、古都金澤・ひがし茶屋街のすぐそばの森山で生まれた、本格的ナポリピザを提供する冷凍ピザ専門店です。大量生産ではなく、職人の手焼きで作られます。
特製の窯を使い、550度の高温で8割程度焼いたピザを瞬間凍結し、「家で焼き直して最高の状態」で楽しめるピザを提供しています。
一番のこだわりは、カリッとモチモチの生地です。
自慢の生地は牛乳を使った独自の配合で、48時間の低温熟成発酵の後、職人が一枚一枚丁寧に手伸ばし・手焼きで仕上げます。表面はカリッとして、中は気泡が入り軽くてモチモチです。

オーブントースターで5〜8分焼いてお楽しみください。

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令和6年能登半島地震の影響により、能登地域をはじめ石川県内の多くの地域で飲食業や観光業、地元産品の製造・販売に携わる事業者が、大幅な売上の減少などの深刻な影響を受けました。
株式会社食文化は、「能登のために、石川のために応援消費お願いプロジェクト」を通じて石川県・能登を応援しています。
森山ナポリのピザの売上金額のうち、ピザ1枚につき200円を社会福祉法人石川県共同募金会に「災害義援金」として寄付いたします。
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